동대문

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동대문

DDM-5234아속 시노타이 인근에 새로운 한식당이 최근 문을 열었다. 이름은 동대문(카오산에 있는 그 동대문과는 아무런 연관이 없는 새로운 집이다), 새로 오픈한 한식당 답게 몇가지 특별한, 그리고 그동안 방콕에서는 소개된 적이 없는 새로운 메뉴들이 마련되어 있다는 소식에 교민잡지가 찾아가 보았다.

방패연과 묘한 조화를 이루는 황동 연통이 인상적인 실내는 원통형 드럼통식 불판이 놓여져 있다. 인테리어는 한국 전통식과 일본식을 조금씩 섞어 놓아 묘한 조화를 이루는 느낌이다. 동대문 이경진 사장은 이전에도 방콕에서 고기전문점을 운영해 본 경험이 있다고 한다. 그 경험을 토대로 태국 최고의 와규 비프를 손님에게 내놓는다. 마블링이 꽃처럼 피어난 고기의 모습을 보면 환상에 사로잡힐 정도다.

다양한 셋트 메뉴는 고르는 어려움을 해소해 준다. 소고기는 소고기대로, 돼지고기와 해산물 그리고 곱창 셋트까지 그야말로 다채로운 셋트 메뉴가 준비되어 있어 가족 또는 친구, 지인들과의 자리에서 어려운 메뉴 고르기 없이 인원수에 따른 적당한 메뉴를 그저 한가지 고르기만 하면 적당한 양의 적당한 종류의 고기를 맛볼 수 있는 시스템이다.

특히 가장 기대되는 고기 셋트 메뉴는 바로 이집의 이름이기도 한 ‘동대문 셋트’이다. 등심, 생갈비, 부채살, 안창살, 갈비살,  양념갈비 그리고 차돌박이 등이 한데 어우러진 동대문 셋트는 아마도 앞으로 동대문의 대표 바베큐 메뉴로 등극할 것으로 예상된다.

한국에서 30년동안 고기 전문 주방장으로 경력을 쌓은 동대문 주방장이 자신있게 내놓는 수원 왕갈비는 꼭 맛봐야 할 메뉴이며 ‘치즈퐁닭’은 이름만큼이나 재미와 맛을 동시에 느낄 수 있는 메뉴이다. 특히 점심시간에 완전 기대되는 강원도 인제 직송 ‘곤드레밥’은 정말로 놓쳐서는 안될 동대문만의 특별한 메뉴가 될 것이다. 특히나 30년 경력 주방장의 고향집에서 ‘곤드레’가 직접 공수되어 온다니 믿고 먹을 만 하다. 참고로 곤드레 정식은 고기반찬에 된장찌개 등 쌈밥 정식처럼 차려져 나와 푸짐한 점심상으로 금상첨화가 될 것이다. 동대문 주인장 이경진 사장은 이외에도 통째로 한마리가 나오는 장어구이 역시 꼭 한번씩 드셔보길 권하고 있다.

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동대문 한식당

전화번호 : 02-664-4088 / 083-056-5000
위치 : 싸밋타워 맞은편 PS 타워 1층
영업시간 : 오전 11:30 ~ 밤 24:00


 

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1. 동대문 셋트 : 마블링이 환상적인 소고기 셋트이다. 동대문에서 제공하는 소고기는 ‘타이 와규’라는 상품으로 그동안 고기전문점을 운영해 온 이경진 사장만의 노하우로 공급되는 최고급 소고기라고 한다. 추천메뉴

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2. 곤드레 밥 정식 : 강원도 인제에서 직접 공수해 오는 곤드레로 쌀밥을 지어 돌솥에 올린 후 특별한 양념간장에 비벼 먹는다. 나중에 돌솥 바닥의 누룽지가 별미다. 추천메뉴

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3. 장어구이 : 1마리가 통째로 구워지는 장어구이는 허브 소금 또는 양념과 곁들여 먹는다.

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4. 세번을 구워낸 후 각종 홈메이드 허브 7가지를 섞어 내놓는 소금은 고기와 찍어먹어도 또는 장어와 함께 먹어도 아주 좋은 건강 소금이라고 한다.


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