[방콕 베스트 레스토랑] Flamenco Sky Bar Lounge

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Flamenco Night out

정열적인 라틴 음악 그리고…

Pick by CK
Photos by JM
_43I0588방콕 최고의 럭셔리 쇼핑몰중 하나라고 할 수 있는 Emquartier 9층에 자리하고 있다. 다양하고 독특한 장식과 현대적인 가구와 엔틱의 조화, 화려하고 선명한 색상의 스펙트럼을 갖춘 독특한 라운지 / 칵테일 바는 피곤한 도시생활 속 새로운 활력소라고 할 수 있다.
모든 음식이 술을 마시기 위해 존재하지는 않는다. 하지만 플라멩코의 열정적인 플라멩코 수석 쉐프 Tesit Amatyakul(K. 몬)은 정신이 번쩍나는 미식의 세계로 당신을 인도할 것이다.
쿤 몬 쉐프의 이력은 그의 요리만큼이나 신선하고 독특하다. 호주 시드니에서 시작된 그의 요리사로서의 길은 접시닦기로부터 시작되었다. 헌신적인 그의 열정은 멘토의 지원을 통해 다양한 레스토랑에서의 경험을 바탕으로 마침내 완성되었다고 한다. 10년의 노력 끝에 그는 마침내 태국으로 돌아왔고 그의 열정은 이제 이곳 플라멩코의 오프닝팀을 통해 완성되었다.
야외는 아니지만 루프탑 바의 모든 특징을 갖추고 있는 플라멩코는 시가룸과 바텐더 그리고 정열적인 라이브 음악까지 모든 것을 가진 스카이 라운지 바라고 할 수 있다. 손님들 역시 매우 다양하여 젊은이들부터 중년의 부부들까지 모두가 함께 즐길 수 있는 곳이다.
_43I0304Patatas Bravas스페인 특유의 감자요리로 모양과 맛에서 완벽한 조화를 이룬다. 플라멩코의 시그니처 칵테일과 함께라면 아주 훌륭한 전체요리가 될 것이다.
_43I0288Munchies Platter는 공유를 위한 음식이다. 공유 음식 중 하나인 치킨 엠파나다를 조심해야 한다.- 맛에 빠져버릴 정도로 중독성이 있으며 때로는 공유하고 싶지 않을 정도로 치명적이다.
_43I0298나초스는 본격적인 저녁 식사의 개막을 장식한다. 아보카도의 부드러움과 나초의 바삭함은 너무 놀랍다. 식사뿐 아니라 안주로도… >> 너무 놀라운!
_43I0318메인코스 Spiced Lamb Rack은 대표적인 수비드 요리의 정석을 매우 잘 표현하고 있으며 곁들여 나오는 쿠스쿠스는 향신료와 풍미로 가득하다! Chef Mont의 요리 실력이 그대로 묻어 있는 최고의 요리이다.
_43I0314오리 애호가라면 절대 놓쳐서는 안될 메뉴, 스페인 스타일 오리 가슴살 La Plancha. 부드럽게 녹아드는 육질과 그 바로 옆의 소스는 축복이다!
_43I0320빠에야 역시 놓쳐서는 안될 메뉴이다. 생긴 모습도, 그 맛도 최상의 메뉴로 손색없었다. 해산물 빠에야, 그 붉은 색 만큼 정열적인 맛도 쉽게 잊혀지지 않을 맛이다.
_43I0322Warm Churros
플라멩코의 라이브 공연은 매일 밤마다 달라진다. 리듬과 비트, 다양한 라틴 그룹들이 매일 밤을 뜨겁게 달군다. 플라멩코의 페이스북에서 매일 달라지는 라이브 밴드의 소식을 확인하기 바란다.
페이스북 : www.fb.com/FlamencoBKK
예약 및 문의 전화 : 02-003-6006
위치 : 지상철 프롬퐁역, 엠쿼티어 Helix 건물 9층
오픈 : 매일 오후 5시부터 새벽 1시까지

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