Big Board - MZ 세대를 위한 새로운 스포츠바 탄생

2022/03/30 10:03:01

Big Board - MZ 세대를 위한 새로운 스포츠바 탄생 - 마하나컨 CUBE @ Mahanakhon Building 2022년, 방콕에 새로운 컨셉의 스포츠바가 탄생한다. 최첨단 스타일리쉬한 스포츠바 Big Board는 스포츠게임은 물론 주식과 비트코인 투자 실시간 업데이트 등을 한 눈에 볼 수 있는 디지털차트 스크린을 운영하고 있다. 마치 월스트리트 증권거래소를 연상시키는 천정위 디지털 차트는 뭔가 색다른 느낌을 자아낸다. 마하나컨 5층에 위치한 빅보드(Big Board)는 2022년 4월 대중에 전격적으로 공개될 예정이다. 방콕의 대표적 CBD(Central Business District : 중심업무지역) 지역인 청논씨에 위치한 마하나컨 5층에서 즐기는 스포츠 게임, 주식과 비트코인 차트, 뉴욕 스타일 음식과 안주 그리고 음악과 술은 방코키안들을 위한 최신의 여가활용 공간이 될 것이 확실하다. 빠르게 변화하는 트렌드에 맞게 Big Board는 단순하면서도 트렌디한 인테리어와 소품들을 활용하고 있다. 특히 5백만바트 이상의 가치가 있는 오리지날 사인 유니폼과 운동용품 등은 거액의 보험에 가입되어 있어 화제가 되고 있다. 단순히 장식용이 아닌 요즘 신세대들에게 큰 인기를 얻고있는 암호화폐의 실시간 투자 정보 등은 앞으로도 Big Board 스포츠바가 추구하는 컨셉의 방향을 지키고자 하는 의지의 산물이라고 할 수 있다. 단순한 장식이 아닌 실시간 주식 정보와 암호화폐 정보는 뉴욕 증시와 똑같은 알고리즘으로 실행되고 있다고. LED 조명 패턴은 시시각각으로 변화하고 다양한 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 공간과 최신 음악, 100명 이상의 손님을 동시에 수용할 수 있는 200인치 프로젝터 스크린을 통해 전 세계 라이브 스포츠를 즐기는가 하면 각종 비즈니스 모임이나 업무 회의, 코워킹 스페이스 역할까지 담당하는 Big Board는 신세대 감각에 딱 맞는 신개념 스포츠바이다. 암호화폐 회사 Zipmax에서 제공하는 암호화폐 게임박스나 비어퐁(비어퐁 (Beer pong)은 테이블의 양쪽에 놓인 맥주 또는 물로 채워진 컵에 탁구공을 테이블의 양쪽에서 던지는 술자리 게임이다. 일반적으로 한팀에 2명에서 4명으로 구성된 두 팀이 경쟁한다. 통일된 공식 규칙이 아닌 로컬 규칙이 무수히 존재한다. 그러나 일반적으로 플라스틱 컵을 6개 또는 10개, 테이블 모서리에 삼각형으로 배치하여 경기한다. 빨리 상대방에 배치된 모든 컵에 탁구공을 넣으면 승리한다)게임 등을 즐길 수 있으며 개인 라운지 코너에서 다양한 스포츠를 관전하거나 VIP 좌석에서는 거대한 200인치 프로젝터를 통해 다양한 경기를 관람할 수 있다. 기업, 개인 또는 온라인 게임대회는 물론 파티나 특별 행사 등을 위한 일일 서비스도 제공되는 Big Board는 Fun, Real, Grunge 개념아래 10년 이상 경력을 가진 유명 쉐프와 바텐더의 맛있는 메뉴 역시 맛볼 수 있는 기회가 될 것이다. Big Board는 매일 오후 17:00부터 운영하며 밤 11시 30분까지 영업한다. 현재 소프트 오프닝을 시작했으며 오는 4월 20일 정식으로 그랜드 오프닝을 할 예정이다. 좀 더 자세한 사항은 페이스북이나 인스타그램에서 확인 가능하다. www.facebook.com/bigboardbkk www.instagram.com/thebigboard.bkk

MAHANAKHON Eatery

2022/03/29 10:29:14

MAHANAKHON eatery 일요 특선 셋트 Mahanakhon Eatery은 일종의 크로쓰키친 개념의 대형 레스토랑이다. Cross-Kitchen이란 하나의 지붕아래 여러 다양한 레스토랑이 한곳에 모여 음식을 제공하는 방식이다. 일종의 공유주방(Shared Kitchen)인데 개념은 그것과 약간 다르다. Shared kitchen은 말 그대로 하나의 주방을 공동으로 사용하고 주로 배달식사가 전문인 레스토랑 개념이지만 마하나컷의 크로쓰키친(cross-kitchen)은 공유주방의 개념 보다는 일종의 시너지 효과를 목표로 하는 고급 푸드코트의 개념이 더 강하다. 선정된 레스토랑 역시 이미 유명한 레스토랑 이름 그대로 사용하거나 아니면 새롭게 재해석한 레스토랑으로 재탄생해 만들어지는 일종의 고급 공유주방 푸드코트라고 하면 쉽게 이해가 될 것이다. 예를 들면 Mahanakhon Eatery에 모인 레스토랑중 하나인 Avril Gourmet & Bodier Selection Shop은 프랑스와 유럽 전역의 최고급 재료와 요리를 제공하며 특히 세계적으로 유명한 르 뵈 보르디에 버터와 푸아그라를 구입할 수도 있고 아니면 버터와 푸아그라를 곁들인 Pate encore rote de la Maison을 맛볼 수도 있다. 프랑스 어촌 마을 현지의 매력이 물씬 풍기는 해산물 및 그릴 음식을 판매하는 el’mar는 미쉘린 스타 경력에 빛나는 셰프가 준비하는 신선한 프리미엄급 해산물을 맛볼 수 있다. 프랑스에서 공수된 Fin de Claire 생굴과 마닐라 클램 초우더, 칼라마리(한치)튀김 등을 맛볼 수 있다. 그레이하운드의 럭셔리 버전 Another Hound Cafe에서 선보이는 Meat & Spice의 경우 서양 요리와 태국 요리를 접목한 특별한 음식을 맛볼 수 있다. 감바스와 레드 핫 칠리 샐러드, 이싼 스타일 바나나 타르트, 매운 버펄로 윙, 돼지고기 완자와 바나나 타르트 등 새로우면서도 뭔가 우리 입맛에 익숙한 신메뉴들이 즐비하게 준비되어 있다. 이탈리안 쉐프 Andrea가 직접 운영하는 Isabella Italian Rotisserie에서는 신선한 샐러드와 정통 이탈리안 파스타와 피자, 유기농 통닭구이 등이 제공된다. 끝으로 신개념 디저트 카페 ICI에서는 스마일 치즈케익, 아기돼지삼형제, 백설공주, 라따뚜이 치즈 케익 등 재미와 맛을 동시에 충족할 수 있는 디저트까지 제공된다. 마하나컨 Eatery는 마하나컨 빌딩 입구 CUBE 1층에 있으며 매주 일요일에만 특별힌 제공되는 스페샬 셋트 메뉴이다. 매주 일요일 오전 11시부터 오후 15:00까지 주문할 수 있는 7개 레스토랑에서 제공하는 셋트메뉴는 1,999ThB이며 어른 4명이 충분히 즐길 수 있는 양이다. 싸톤-씰롬 중심부에 위치한 마하나컨 Eatery에서 방콕 미식회를 즐기기 위한 완벽한 곳. Mahanakhon Eatery Sunday Set, 가성비 최고의 미식 테이블일 될 것으로 예상된다. 좀 더 자세한 내용은 02 677 8721로 전화하거나 contact.cube@kingpower.com으로 문의

미아 레스토랑 Mia Restaurant

2022/03/15 16:14:57

Mia Restaurant Chef’s Table, 미아 레스토랑 Sukhumvit soi 26의 아름다운 집에 자리 잡은 Mia는 셰프 듀오 Pongcharn "Top" Russell과 Michelle Goh가 설립한 호화로운 고급 레스토랑입니다. 셰프는 세련되고 여유로운 식사 경험에서 최고의 유럽 풍미와 아시아 재료의 조합을 제공합니다. 셰프는 멋진 와인 리스트와 짝을 이루는 세련되고 독특한 분위기에서 군침 도는 조합을 선보입니다. 수쿰빗 소이 26, 안쪽에 숨어 잘 보이지 않는 곳에 숨겨진 진주 같은 레스토랑이다. 넓은 마당이 있는 2층집에는 다양한 컨셉의 공간들이 있고 그 컨셉에 따라 레스토랑 분위기도 달라진다. 미아의 쉐프는 부부다. Top Russell과 Michelle Goh 두 사람은 호주에서 공부하였으며 세련되고 여유로움 속에서 최고의 유럽 풍미와 아시아의 재료를 완벽하게 조합해 음식을 제공한다. 또한 소믈리에의 멋진 와인 리스트 역시 이 독특한 컨셉의 레스토랑의 꽃이라고 할 수 있다. 현재 Mia 레스토랑에서는 세프 탑과 미셸이 엄선한 프리미엄 재료들로 만들어진 7 코스 식사 메뉴를 선보이고 있다. 아는 사람만 알 수 있는 깊숙한 위치에 있는 미아 레스토랑의 이번 시즌 코스 요리에는 완두콩에 바삭한 타임과 커민 크레커, 비트와 타마린 푸아그라, 펜넬(회향)을 입혀 블러드 오렌지와 아몬드를 얹은 송어 요리 등이 제공된다. 메인으로는 건초에 숙성시킨 오리고기에 당근과 석류의 맛을 가미시킨 오리 구이 또는 A4 그레이드 호카이도 와규 소고기에 샐러리, 버섯 에멀젼 및 수플레로 맛을 낸 스테이크가 제공된다. 미셸 쉐프의 디저트 또한 절대 빼먹어선 안되는 메뉴이다. 각 음식들 사이사이 가미되는 그녀의 디저트들은 모양은 물론 맛에서도 그 풍미가 넘쳐난다. 어떤 방법으로 만들어졌는지 저절로 궁금해지는 그녀의 디저트는 절대 소홀하게 넘어가선 안되는 메뉴다. 물론 비용이 추가되지만 미아 레스토랑의 와인과 이를 페어링해주는 소믈리에의 추천과 와인 스토리를 들어보는 것 역시 중요한 선택이다. 음식과 완벽한 조화를 이루는 와인 선정과 완벽하게 준비된 와인의 맛에 모처럼 최고급 음식을 먹는 당신에게 최고의 시간을 선사 해 줄 것이다. 쉐프 소개 Michelle Goh 페이스트리 쉐프 미셸 고는 말레이시아 보르네오의 작은 섬에서 태어나 자랐다. 그녀의 나이 18세에 호주 시드니의 르꼬르동 블루에 합류한 이후 시드니 샹그릴라의 유명한 쉐프 안나 볼리비우의 제자로 커리어를 시작했고 이후 일레븐 브릿지 닐 페리, 싱가폴의 Pollen에서 Jason Atherton 밑에서 일한 바 있고 23세의 젊은 나이에 미쉐린 2스타 레스토랑 Suhring에 합류해 파티쉐를 담당했다. Pongcharn Top Russelle 푸껫에서 자란 탑 쉐프는 그의 나이 15세 때 영국으로 이주했다. 런던의 Gauthier Soho에서 오프닝 팀원으로 시작된 그의 커리어는 이후 Pearl에서 준 타나카 쉐프 밑에서 일하던 그는 미쉐린 2 스타 레스토랑 Sketch에서 전설적인 쉐프 Pierre Gagnaire와 함께 기술을 연마한다. 2014년 싱가포르로 옮긴 그는 Pollen에서 Jason Atherton과 일하며 2년동안 4번의 수석 수셰프로 승진했다. 탑 쉐프는 포브스 선정 30세 미만 아시아 30인 쉐프로 선정되기도 했으며 Topchef Thailand 시즌2에 출연하여 Fine Dining Lover’s 12 Chefs에 포함되기도 한 인기 쉐프이다. Mia Restaurant https://www.miarestaurantbkk.com 예약 및 문의 : 098 862 9659 위치 : 수쿰빗 소이 26

Paper plane project 종이비행기 카페

2022/02/15 13:23:26

Paper plane project 종이비행기 카페 한때는 커피 전문점이 생길 때마다 화제가 되던 시기도 있었다. 하지만 이제는 웬만한 특징이 없으면 화제가 되지 않는다. 온통 하얀색 인테리어로 인스타그램 사진이나 페이스북 사진을 찍을때 보다 더 멋지게 연출되는 카페가 인기였는가 하면 한때는 크로와상이 인기였다. 그런 가운데 좀 독특한 컨셉의 카페가 문을 열어 여러 인스타그래머들에게 인기를 끌고있다. 여러가지 컨셉을 함께 묶어 낸 듯 한 이곳은 일종의 루프탑 바와 카페 그리고 co-working space를 겸하는 곳이다. 수쿰빗 쏘이 40에 위치한 새로운 건물 T-One Building 40층에 위치한 이곳은 도서관과 카페 그리고 저녁에는 칵테일 등을 판매하는 간이 bar로 변신한다. 수쿰빗 소이 40에 위치한 고층 빌딩들이 그러하듯 날이 좋으면 라마3 인근의 짜오프라야강이 선명하게 보이는 경관을 보여준다. 물론 앞쪽 수쿰빗과 통로 그리고 BTS 라인을 따라 이어지는 수쿰빗 대로를 공중에서 바라보는 전경 역시 압권이다. 주말 쉬는 시간에 조용히 작업도 하고 간단한 커피와 스낵을 즐기며 한가롭지만 감성 풍부한 작업을 하고 싶다면 적극 추천할만한 곳이다. Paper Plane Project는 40층 높이에 있기 때문에 에어컨이 필요하지 않은 통기성을 자랑한다. 덥지 않으면서도 시원한 자연의 바람을 즐기고 싶은 사람들, 에어콘 바람이 싫은 사람들, 꼭 한번 들려보자. 목요일 저녁에는 라이브 음악도 선사한다. 위치 : Sukhumvit Soi 40, T-One Building 40th floor T-One Building 8, 40th Floor, Sukhumvit 40 Alley, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok, Thailand 10110, 태국 방콕 10110 문의전화 : 065 878 5562 메일 : contact@paperplanebkk.com Facebook : www.facebook.com/paperplaneproject.bkk 영업시간 : 오전 9시부터 밤 11시까지(매주 월요일과 화요일은 휴무)

Antito - 강렬한 복고풍 이탈리안 레스토랑 @ 이스틴그랜드 호텔 싸톤

2022/01/18 16:37:54

Antito - 강렬한 복고풍 이탈리안 레스토랑 @ 이스틴그랜드 호텔 싸톤 방콕 싸톤에 위치한 이스틴그랜드 호텔은 코로나 펜데믹 전에는 한국인 자유여행자들에게는 일종의 성지와도 같은 호텔이었다. 의외로 이 호텔이 한국인 자유여행자들에게 가장 인기있는 호텔이 된 이유는 여행자들에게 가장 편리한 여행 환경을 제공하는 로케이션도 있지만 호텔 내 레스토랑들의 음식 맛과 특별한 가성비에 있다. 특별한 상황이 아니면 여행자들이 호텔에서 음식을 즐기는 시간은 무료로(?) 제공되는 조식 시간이 대부분일 것이다. 호텔 외부에도 무수히 많은 맛집들을 섭렵하는 것이 여행의 묘미라고 할 수 있기에 호텔에서 음식을 먹는 것은 돈과 시간 낭비라는 인식을 갖고 있는 여행자들도 많은 편이다. 하지만 그런점에서 이스틴그랜드 호텔이 왜 우리나라 여행자들에게 최고의 선택 호텔이 되었는지를 반증하는 이유이기도 하다. 이스틴 그랜드 싸톤 호텔은 방콕을 찾는 여행자들은 물론 현지인들에게도 항상 베스트 레스토랑의 정취와 맛을 제공한다. 기존의 여러 레스토랑들도 방콕 맛집들로 이름이 나 있지만 최근 새롭게 오픈한 Antito 이탈리안 레스토랑 역시 벌써 방콕의 미식가들 사이에 화제가 되고 있다. 안티토의 주방을 책임지는 미쉐린 스타 쉐프 Amerigo Tito Sesti는 Jean-Michel Lorain(방콕)에서 활약하던 유명 쉐프이다. 그는 새로운 느낌의 강렬한 복고풍 이탈리안 레스토랑을 기획하고 그에 맞는 메뉴와 디저트 그리고 다양한 칵테일을 선보이고 있다. 벌써 입소문을 타고있는 이 레스토랑은 가볍게 친구들과 또는 연인과 함께 특별한 날을 즐기기에 손색없는 레스토랑이다. 전체적인 인테리어는 팝 아트적인 분위기이다. 현재 전 세계적인 팝 아티스트 키스 해링, 로이 리히텐슈타인과 엔디 워홀의 작품들이 곳곳에 장식되어 있고 벽면과 대형 유리문에도 이들의 그림들이 전시되어 있어 눈길을 끈다. 화려한 색감의 가구들과 어울리는 형형색색의 음식과 디저트 그리고 칵테일 등은 방콕에서 즐기는 또 다른 색다름을 안겨줄 것이다. 덤으로 방콕 마천루가 보이는 야경은 환상적인 밤 품경을 보여줄 것이다. 안티토는 매일 오전 11:30부터 밤 23:00까지 영업하며(코로나로 인한 영업제한이 있을 수 있으므로 미리 확인할 것) 하우스 디제이가 매주 목요일부터 일요일까지 다양한 음악을 선사하기도 한다. 주말에는 미리 예약을 하는 것이 좋을 것이다. 예약전화 : 02-210-8100 웹사이트 : www.eastingrandsathorn.com Facebook : www.facebook.com/AntitoBangkok Prawn Carpaccio : 시그니처 메뉴 타이거 새우와 캔디 토마토, 가지와 다양한 허브로 만든 전채요리. The Cuttlefish Salad : spicy 양념에 재운 오징어를 얇게 썰어 주끼니와 오이 등을 곁들여 새콤한 맛을 내는 샐러드. 추천 Spaghetti Aglio Olio and Seafood 만치니 스파게티면을 사용한 알리오 올리오 해산물 스파게티 Butternut Gnocchi 버터넛트로 만든 뇨끼에 도이파오 치즈 소스와 오디 식초를 곁들여 특별한 맛을 보여준다. 추천 Pizza Fritta 쉽게 만나볼 수 없는 아주 특별한 피자이다. 피자 도우를 튀겨낸 특이한 피자이다. 추천 Pork Collar with Potato and Carrot Puree 12시간 슬로우 쿠킹으로 완성하는 돼지목살 구이. 감자와 당근 퓨레를 곁들인 레드와인 소스와 함께 낸다 Veal Ossobuco in Gremolada 송아지 정강이뼈 고기, 밀라노 정통 스타일의 오소부코에 그레몰라다 시즈닝을 곁들였다. 추천 *안티토의 젤라또 아이스크림은 꼭 맛봐야할 디저트이다. 특히 구운 파인애플 샤베트를 꼭 맛볼 것.

야와랏 노포 맛집 : 차이나타운 게이트의 Odean 게살 바미 국수집

2021/12/08 12:22:47

야와랏 노포 맛집 차이나타운 게이트의 Odean 게살 바미 국수집 오딘 바미국수집은 여전히 그 자리에서 게살 에그누들 국수집을 운영하고 있다. Odean은 원래 Odeon의 태국식 발음의 실수로 인해 탄생한 잘못된 이름이다. 대부분의 노포 이름들이 그러하듯 오딘 국수집 역시 차이나타운 게이트 근처에 있는 국수집이라는 의미로 당시 차이나타운 게이트를 일컫는 오데온 국수집이 태국어 표기의 한계 또는 실수로 인해 지금의 Odean 국수집으로 굳어져 버린 것이다. 물론, 그게 그리 중요한 것은 아니다. ^^* 겉으로 보기에는 그저 게살을 곁들인 평범한 바미 국수집으로 보인다. 유명세에 비해 실내 역시 오래된 국수집 그 이상도, 이하도 아니다. 가격 역시 40바트부터 60바트 정도가 대부분 메뉴에 적혀있는 가격이다. 하지만 이곳에서 진짜 제대로 한번 시켜보고자 맘을 먹는다면 바미 국수 한 그릇에 최고 600바트까지 지불해야 할 수도 있다!! 바로 거대한 머드크랩 집게발 때문이다! 집게발은 그 크기에 따라 150바트부터 550바트로 나뉘어진다. 그리고 기가막히게 삶아져 준비되는 집게발의 신선함 역시 이곳만의 자랑이다. 그래서 수십년 같은 자리에서 장사를 할 수 있는 것이리라. 물론, 호기롭게 집게발을 시켜도 되지만 굳이 그러지 않아도 된다. 그리고 대다수 오딘 바미 국수집 단골들은 게살을 곁들인 평범한 바미 국수를 시켜먹는다. 요즘은 가게에 앉아 먹는 손님들보다 배달이 훨씬 많아진 것도 옛날과는 많이 달라진 점이라고 할 수 있다. 국물과 비빔, 두가지 종류가 있다. 필자는 보통 이곳에서는 ‘행’ 즉 국물 없는 바미 국수를 시켜먹는다. 그 이유는 국수가 훨씬 더 쫄깃하고 국수 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있기 때문이다. 그리고 ‘행’을 시키면 조그만 그릇에 국물을 추가로 줘 일석이조이기도 하다. 하지만 국물마니아의 경우에는 ‘남’ 국물을 곁들인 국수를 추천한다. 왜냐하면 오딘의 바미 국수는 국수 자체 뿐 아니라 국물에도 깊은 맛을 느낄 수 있기 때문이다. 차이나타운에 들릴 일이 있다면, 오딘 바미 국수는 꼭! 들려볼만한 노포이다. 메뉴 *메뉴는 총 20가지이다. 이중에 당연히 바미 국수와 생선 부레 스프는 필수적으로 시키는 아이템이다. 이외에도 게살볶음밥 역시 인기 메뉴임을 명심할 것. 1. 양상치 볶음 : 80B 2. 게살 바미 국수 행 : 500B 3. 게살 바미 국수 남 : 450B 4. 생선 부레 수프 : 60B 5. 튀김 새우완탕 : (소)65B / (대)120B 이름 : Odean 주요메뉴 : 게살국수, 딤섬, 완탕 가격 : 대체적으로 저렴(단, 집게발 크기에 따라 달라질 수 있음) 영업시간 : 오전 9시부터 밤 9시까지(현재는 오후 5시) 전화번호 : 086 888 2341 / 084 703 4042 주소 : 724-726 Charoen Krung Rd, close to Wat Traimit and the Odeon with the Chinatown gate