교민잡지 베스트레스토랑
VISATESUN - Thai Restaurant
대장금, 대령숙수를 일컫는 태국말 위쎗싼은 태국 왕실에서 근무하는 최고위 요리사를 일컫는다.
수쿰빗에 있는 골목들, 쏘이들은 대부분 길고 복잡한 연결 통로를 갖고 있다. 하지만 수쿰빗 쏘이 32의 경우 유난히 짧고 좁은 소이를 갖고 있는 곳이기도 하다. 하지만 그 속에는 여러가지 다양한 모습의 레스토랑이나 화랑 그리고 미용실 등을 갖추고 있다. 뭔가 한산하면서도 특이한 트렌드를 느낄 수 있는 묘한 곳이다. 사람의 왕래가 그리 많은 곳은 아니다.
항상 한적하고 조용한 골목, 그 끝에 위쎗싼 타이 레스토랑이 자리하고 있다.
80년 이상된 오래된 서양식 건물과 넓은 주차장, 하지만 뭔가 쌩뚱맞은 위치의 레스토랑이라고 아니할 수 없다. 아주 오래된 건물은 아니지만 나름 고풍스러운 이곳에 아주 독특한 태국 음식들을 먹어볼 수 있는 레스토랑이 자리하고 있다. 이름도 매우 거창한 태국식 대장금 레스토랑 ‘위쎗싼’이 바로 그곳이다.
이곳의 음식들은 태국 전역에서 흔히 볼 수 있는 음식들이다. 하지만 대령숙수라는 이름에 걸맞게 아주 독특한 재료와 엄선한 맛으로 승부하는 레스토랑이다.
따로 크게 홍보를 하는 레스토랑은 아니다. 그저 페이스북을 운영하고 있을 정도, 손님이 많을 때도 있지만 거의 비어있을 때도 있다. 하지만 크게 개의치는 않는 듯 시크한 분위기다. 다만, 종업원들이 심심해서 아쉬워하는 정도라고 할까.
주인장은 태국인 친구들 3명이며 이들이 의기투합한 곳이라고 한다. 가끔 친구들이 파티를 열기도 하고 단체 손님들이 2층에서 대형 파티를 열기도 하는 모습을 볼 수 있다. 하지만 대체적으로 아래층은 한적한 편이다.
수쿰빗 소이 49 바로 건너편에 위치하고 있는 이곳은 주차에 큰 어려움은 없다. 넓은 마당이 있어서 대략 최대 50대까지는 주차가 가능할 듯 하다. 위치 역시 시내 중심가라고 할 수 있는 수쿰빗 소이 32라서 쉽게 접근이 가능하다.
왕실 요리를 표방하는 곳 답게 재료 선택은 탁월한 듯 하다. 모든 재료들은 신선하고 최고급이다. 하지만 그렇다고 해서 가격이 오마카세 수준은 아니다. 한마디로 적당한 수준이며 각 메뉴들 역시 양과 질에서 가성비를 얘기할 수 있을 정도로 실하다.
그러나 역시 좋은 재료를 사용하기 때문에 2인이나 4인기준 최소 2,000~3,000바트 정도는 예상해야한다.
메뉴
A Royal leaf wrap Appitizer 150바트 : 태국어로는 미양캄이라고 하는 일종의 에피타이저 쌈이다. 생강, 양파, 마나오, 쥐똥고추, 땅콩, 코코넛, 말린 새우 등을 ‘바이차프루’잎에 싸서 소스와 함께 먹는다. 위쎗싼의 미양캄 소스는 다른 곳과는 다른 독특한 모양과 맛을 느껴볼 수 있다. 우리나라 된장 느낌이지만 짜지 않은 소스이다. 추천
얌운센 샐러드 220바트 : 큼직한 새우가 들어있는 매콤한 태국식 잡채 샐러드. 새우는 신선하고 채소들 역시 신선하다. 맵기를 조절할 수 있지만 얌운센은 역시 매콤함이 곁들여져야 제맛이다.
Fried Rice with mackerel 300바트 : 집을 멀리 나가있을 때, 가장 생각나는 한국인의 소울푸드가 김치찌개, 된장찌개 또는 짜장면이라면 태국인들의 소울푸드는 바로 이것이라고 할 수 있다. 전갱이, 프릭남쁠라 쌀밥. 수년 전 미스 타일랜드가 미스월드에 뽑힐 때 지금 집으로 돌아가면 가장 먹고 싶은 음식이 무엇이냐는 질문에 이런 대답을 했다. 카오쿠룩 쁠라투. 쁠라투라는 찐 생선과 밥을 남쁠라와 함께 먹는 것이다. 위쎗싼은 이의 업그레이드 버전이라고 할 수 있다. 마늘볶음밥에 쁠라투가 곁들여진다. 별거 아닌 모양이자 재료지만 이 음식이 이곳의 시그니처 메뉴가 된 데에는 그만한 이유가 있다. 메뉴판에 태국어 표기는 아주 귀엽지만 알면 좀… 고양이볶음밥!! 추천메뉴
무껭란쭈언 220바트 : 레드커리 스프. 얼큰하면서도 시원한 국물이다. 돼지, 닭, 소고기 등을 선택할 수 있다. 김치찌개와 돼지고기 찌개의 중간 어디쯤으로 생각하면 될 듯 한데 훨씬 더 매콤하다. 맵찔이들에게는 비추.
징거미새우 구이 : 크기에 따라 500,800,1,000B 등이 있으며 시장가격 적용.
วิเสทสรร Visatesun
매주 월요일부터 일요일까지 영업
영업시간 오전 11시부터 밤 10시까지
위치 : 8 ซอยสุขุมวิท32 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
전화 : 063 995 2018
페이스북 : www.facebook.com/Visatesun